إريثريتول CAS#149-32-6

شكل بلوري أبيض نقي– الإريثريتول عبارة عن مسحوق بلوري أبيض عديم الرائحة، مما يضمن نقاءً عالياً ومظهراً جذاباً.
الإحساس بالتبريد– يذوب بتأثير ماص للحرارة، مما يخلق طعمًا منعشًا وباردًا في الفم.
حلاوة طبيعية- يوفر 60%–70% من حلاوة السكروز مع طعم نقي ونظيف.
لا طعم– يفتقر إلى الطعم المرّ أو القابض الذي غالباً ما يرتبط بالكحوليات السكرية الأخرى، مما يجعله يحاكي طعم السكروز بشكل كبير.

اتصل الآن بريد إلكتروني هاتف واتساب

تفاصيل المنتج

إريثريتول CAS#149-32-6

الإريثريتول النقي مسحوق بلوري أبيض عديم الرائحة، يمنح إحساسًا بالبرودة عند ذوبانه، حيث يمتص الحرارة، مما يوفر شعورًا منعشًا في الفم. تبلغ حلاوته حوالي 60-70% من حلاوة السكروز، مما يمنحه مذاقًا نقيًا وخاليًا من المرارة أو الطعم القابض الذي غالبًا ما يصاحب أنواع الكحوليات السكرية الأخرى، ويشبه إلى حد كبير طعم السكروز.

إريثريتول CAS#149-32-6

الخواص الكيميائية للإريثريتول

نقطة الانصهار	118-120 درجة مئوية (مذكورة في الأدبيات)
نقطة الغليان	329-331 درجة مئوية (مذكورة في الأدبيات)
كثافة	1451 جم/سم3
معامل الانكسار	1.4502 (تقدير)
الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA)	4819 \| إريثريتول
فب	329-331 درجة مئوية
درجة حرارة التخزين	-20 درجة مئوية
الذوبانية	H2O: 0.1 غ/مل، شفاف إلى شبه شفاف، عديم اللون
استمارة	مسحوق بلوري أو بلورات
pka	13.9 (عند 25 درجة مئوية)
لون	أبيض إلى أبيض مائل للصفرة
رائحة	بنسبة 100.00%. عديم الرائحة
قابلية الذوبان في الماء	قابل للذوبان
ميرك	143675
بي آر إن	1719753
استقرار:	مستقر. لا يتوافق مع عوامل الأكسدة القوية.
InChIKey	UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N
سجلP	-2.996 (تقديري)
مرجع قاعدة بيانات CAS	149-32-6 (مرجع قاعدة بيانات CAS)
مرجع الكيمياء التابع للمعهد الوطني للمعايير والتكنولوجيا	2(r),3(s)-1,2,3,4-بيوتانتيترول(149-32-6)
نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة	إريثرول (149-32-6)
رموز المخاطر	شي
بيانات المخاطر	36/37/38
بيانات السلامة	26-36
دبليو جي كيه ألمانيا	3
RTECS	KF2000000
ف	46091
قانون مراقبة المواد السامة	نعم
رمز النظام المنسق	29054910
بيانات المواد الخطرة	149-32-6 (بيانات المواد الخطرة)
سمية	الجرعة المميتة الوسطية في ذكور وإناث الجرذان (جم/كجم): 6.6، 9.6 عن طريق الحقن الوريدي؛ >16، >16 تحت الجلد؛ 13.1، 13.5 عن طريق الفم (مونرو)

إريثريتول CAS#149-32-6

استخدام المنتج

الإريثريتول مُحليٌّ متعدد الكحولات يُنتَج عن طريق تخمير الجلوكوز، المُستخلص من التحلل الإنزيمي للنشا. تبلغ حلاوته 60-70% من حلاوة السكر، ويتميز بثباته العالي في درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة، وقدرته العالية على تحمل الهضم، وانخفاض سعراته الحرارية (0.2 سعر حراري/غرام). وباعتباره المُحليّ متعدد الكحولات الوحيد المُنتَج بالتخمير، يُمكن استخدامه كبديل للسكر في الحلويات والمشروبات والحلويات.

إريثريتول CAS#149-32-6