نظرة عامة على سوق حمض الستريك: ديناميكيات سلسلة التوريد، والإنتاج المستدام، والتطبيقات الناشئة

1. اتجاهات العرض والطلب العالمية: تقلبات أسعار المواد الأولية وتزايد احتياجات الكيمياء الخضراء
يواجه سوق حامض الستريك في عام 2023 ضغوطًا مزدوجة من تقلب تكاليف المواد الخام وزيادة الطلب على البدائل الحيوية عبر قطاعات الأغذية والأدوية والصناعة.

• تحديات المواد الأولية: لا تزال أسعار الذرة ودبس قصب السكر، وهما ركيزتان أساسيتان للتخمر الميكروبي، تشهد تقلبات حادة. وقد أدت ظروف الجفاف في البرازيل خلال الربع الثاني من عام 2023 إلى انخفاض غلة قصب السكر، مما تسبب في ارتفاع تكاليف الدبس بنسبة 18% على أساس سنوي، وفقًا لبيانات منظمة الأغذية والزراعة. في الوقت نفسه، ساهم إطلاق مخزونات الذرة في الصين في تخفيف ضغوط الأسعار جزئيًا في الأسواق الآسيوية.

• زخم الاقتصاد الدائري: أدت لوائح الاتحاد الأوروبي التي تلزم باستخدام المنظفات القابلة للتحلل الحيوي بحلول عام 2025 إلى زيادة كبيرة في الطلب على حمض الستريك كعامل مخلبي خالٍ من الفوسفات، حيث ارتفع الاستهلاك الأوروبي بنسبة 14٪ على أساس سنوي، وفقًا لـ ICIS.

2. اتجاهات الإنتاج: هيمنة الصين والتحديثات المستدامة
وتمثل الصين ما يقرب من 70% من إنتاج حمض الستريك العالمي، ولكن القواعد البيئية الأكثر صرامة وأهداف الحياد الكربوني تعمل على إعادة تشكيل ممارسات الإنتاج.

• توحيد القدرات الإنتاجية: في عام 2023، قامت شركة TTCA (مشروع مشترك بين تيت آند لايل) ومقرها شاندونغ، وشركة ويفانغ إنسين للصناعات، بإيقاف تشغيل 150 ألف طن من الطاقة الإنتاجية عالية التلوث. وفي الوقت نفسه، قامت منشآت جديدة في غوانغشي، بطاقة إنتاجية تبلغ 200 ألف طن، بتطبيق تقنية تحويل النفايات إلى طاقة عن طريق التخمير، مما أدى إلى خفض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بنسبة 30%.

• الابتكار الأخضر: قدمت شركة كوربيون الهولندية عملية إنتاج خالية من النفايات باستخدام المخلفات الزراعية. وفي الولايات المتحدة، عززت شركتا ADM ونوفوزيمز كفاءة الإنزيمات، مما قلل دورات التخمير بنسبة 20%.

3. توسيع نطاق التطبيقات: ما وراء حفظ الأغذية التقليدي
يُستخدم حمض الستريك بشكل متزايد في التطبيقات عالية القيمة والموجهة نحو الاستدامة:

• البلاستيك القابل للتحلل الحيوي: تستخدم بوليمرات REVYRE® من شركة TotalEnergies حمض الستريك كعامل ربط متقاطع، ومن المتوقع أن تستحوذ على 8% من سوق التعبئة والتغليف في الاتحاد الأوروبي بحلول عام 2025.

• المستحضرات الصيدلانية: ارتفع الطلب على حمض الستريك القابل للحقن من الدرجة USP بنسبة 22٪ على أساس سنوي بعد الجائحة، مدفوعًا بدوره في مثبتات لقاح mRNA وتركيبات أدوية الأورام.

• التعدين والطاقة: تستخدم شركة ريو تينتو في مشروعها التجريبي لاستخراج الليثيوم من المحلول الملحي في تشيلي حمض الستريك كعامل ترشيح مستدام، ليحل محل حمض الكبريتيك ويقلل من السمية البيئية بنسبة 40٪.